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Le Bierzo, situé dans une vallée possède un
microclimat approprié à la culture de la vigne. Un
climat doux, tempéré par l'humidité.
GÉOLOGIE
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Le cercle montagneux qui entoure notre terroir est formé de
matériaux remontant à l'ère primaire (entre 570
et 390 millions d'années). Au dessus de ces derniers et par
transformations successives de l'activité orogénique,
des sédiments carbonifères se sont déposés
peu à peu au centre du terroir. Sédiments de l'ère
tertiaire. À l'ère quaternaire apparaissent différentes
terrasses ainsi que l'actuelle orographie du Bierzo.
HYPSOMÉTRIE |
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Le Bierzo présente une morphologie complexe. Le bord de la
région est un cercle montagneux sur lequel se détachent
quelques cimes dont certaines dépassent 2000 m. d'altitude.
Dans les parties les plus basses, nous trouvons des terrains d'altitude
moyenne, anciennes pénéplaines, cimes arrondies et collines
érodées. La fosse tectonique dans laquelle se sont formées
les terrasses et la vallée hydrographique actuelle correspond
à l'intérieur du Bierzo.
HYDROGRAPHIE |
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La rivière Sil, axe central du Bierzo, traverse le terroir
et recueille le débit d'importants affluents. Sur la rive droite:
le Selmo, le Burbia et le Valcarce, l'Ancares et le Cúa. Sur
la rive gauche, le Boeza, le Tremor, le Noceda, le Valdueza et le
Cabrera.
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