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Burg der Templer in Ponferrada |
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Die Kunst überschwemmt und passt
sich der Landschaft an, ihre Burgen (Burg der Templer in Ponferrada,
Burg in Villafranca, Burg in Cornatel,...), ihre Kirchen
und Klöster (mozarabisch in Peñalba de Santiago,
romanisch in Santa María de Vizbayo, Kloster in Carracedo und
in San Pedro de Montes,...) ihre vorrömischen Festungen
und mittelalterlichen Eisenhütten, ihre Steinbrücken voller
Geschichte (die Brücken von Malpaso und die mittelalterliche
Brücke von Molinaseca), ihre traditionsreichen Errichtungen
("Pallozas“: Kornhäuser auf Pfeilern)
und ihre altadeligen Häuser mit ihren typischen Wintergärten.
El Bierzo ist Inbegriff seiner Leute und ihrer Traditionen, die uns
mit ihrer köstlichen Gastronomie in Bewunderung versetzen. Der
Gast kann alle seine Sinne an einem Tisch mit vielen sonderbaren Gerichten
und herrlichen Weinen beglücken. Körper und Geist beleben
sich, um die Schätze von EL BIERZO weiterzuentdecken. |