Solar de Sael Barrica - Viñedos y Bodega Arturo García

Elaborado exclusivamente con la variedad

del BIERZO.

Cosecha 2006. Elaborado con la variedad Mencía, proviene de pagos exclusivos con más de ocho décadas de antigüedad. Criado en barrica nueva de roble francés y americano durante 10 meses.

De color rojo picota intenso. Con destellos de púrpura muy luminosos. En nariz aflora una extensa complejidad de aromas con un sorprendente equilibrio de fruta y madera. En boca es una explosión de sensaciones con amplia y suave textura, carnoso y muy sabroso invita a seguir bebiendo.

Variedad
Grado Alc.
Acidex Tot.
Acidez Vol.
Sulfur. Lib.
Sulfur. Tot.
Azucares reduct.
Ph.
Acido málico
Polifenoles Tot.

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Mencía
14% Vol.
5,20 g/l Tart.
0,50 g/l Sulfur.
24 mg/l
74 mg/l
1,2 g/l
3,58
0,1 g/l
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